アレンジレシピ
【松尾シェフのスペシャリテ】マッシュルームクリームソース(4袋)
フランス産マッシュルームの旨みを余すことなく凝縮し、クリーム(北海道産)とレモンで仕上げた芳醇で軽やかなソースです。
内容量・サイズ
150g/1袋
縦19cm、幅15cm、厚み約2cm
※パスタは商品に含まれていません。
アレルギー情報
乳成分・小麦・大豆
栄養成分
1食(150g)当り
熱量 202kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 16.7g、炭水化物 9.5g、食塩相当量 2.5g(推定値)
原材料
マッシュルーム(フランス)、牛乳、クリーム、玉葱ソテー、バター、小麦粉、食塩、レモン果汁、にんにく、胡椒、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
賞味期限
製造日より1年です。
出荷時点で賞味期限までの残り日数が60日以上の期間がある商品をお届けいたします。
配送料
配送料は、料金に含まれています。
ただし、沖縄県へのお届けの場合、800円(税別)が発生いたします。
決済方法
クレジットカード(Visa、Mastercard、American Express、JCB)をご利用いただけます。
配送会社・お届け温度帯
ヤマト運輸
冷凍配送(クール宅急便)でお届けいたします。
配送形態・領収書
配送形態
専用ダンボール(外寸:縦約21cm×横約31cm×高さ約8cm)にいれてお届けします。
手提げ袋はお付けしておりませんので、予めご了承ください。
領収書・明細書
商品には同梱されません。
ご注文完了時に届くメールの「注文を表示する」のページ、もしくはマイページにログインの上、ダウンロードしてください。
保存方法
ー18℃以下で保存してください。
一度解凍したものを再び凍結させないで下さい。
お召し上がり方
【ソースの温め方】
◾️電子レンジ
500W:2分50秒
600W:2分20秒
凍った袋のまま蒸気口を上にし、お皿にのせて1袋ずつレンジ加熱。加熱後、袋がしぼんだのを確認してから、お皿にのせたまま取り出す。
◾️ボイル(湯せん)
2分30秒〜3分
凍ったまま、袋ごとたっぷりの熱湯に入れ、フタをせずに温めてください。
※袋が鍋のふちに触れないようにしてください。
※一度解凍したものを再び凍結させないで下さい。
【パスタとの和え方】
茹でたパスタの水気をしっかり切り、温めたソースをかけます。中火のフライパンでさっと和えると、より美味しくいただけます。
お届け日
通常ご注文日より4日以内(土日祝日を除く)に発送いたします。
配達日時のご指定は、ご注文日から6〜20日後(土日祝日を除く)までの期間で可能です。
マッシュルームクリームの美味しさの秘密
Secrets of the Taste
素材へのこだわり
【マッシュルーム】
主役はフランス産のマッシュルームです。フランス語でシャンピニョン・ド・パリ(パリのきのこの意)の名で親しまれる食材です。
【生クリーム】
生クリームは日本が誇る酪農地帯・北海道産を使用しています。
品質へのこだわり
マッシュルームを玉ねぎ、にんにくと共に丹念に煮詰め、素材本来の旨みと香りを引き出した後、北海道産クリームを使ったベシャメルソースで一体感を出しました。食材の切り方、火加減、煮込み時間に至るまで計算されたレシピによって生まれます。
味わいへのこだわり
仕上げにレモンの酸味で味を引き締めることで、重すぎず輪郭のあるクリームソースに仕上げました。松尾シェフがこよなく愛するマッシュルームを主役にしたまさに渾身の自信作です。